朝採り、房採り〜簡単ミニトマト栽培
プランターで育てている激甘ミニトマト2種類、純あまとスイーツレッド。先日、朝採りで大量に収穫したものをキンキンに冷やし、晩御飯の時、これまたキンキンに冷えたビール、ではなく、スパークリングワインとともに食した。
まさに至福の時を過ごしたところだが、瞬く間に次のミニトマトが真っ赤に身をつけている。今回も大量である。
株もかなり枯れかけており、きっと実に糖分をたっぷりと溜め込んでいるにちがいない。
早速収穫。
今回は房丸ごと真っ赤に色づいたものもあり、いわゆる、映える姿をしている。
このまま食卓に並べたいところだが、さすがにこのままの状態で洗うのは難しい。泣く泣く、房から外し、洗って冷蔵庫へ。
夜まで待てるだろうか。
楽しみすぎる。